Pyöräretki ja sämpylöitä

Tänään poika kävi ensimmäistä kertaa pyörän kyydissä. Ihana ilma polkea, mutta sen verta tuuli, että piti pojalle pukea vielä toppahaalari.

Käytiin siellä valokuvaamossakin. Kyllä tuli äidille hiki kun yritti saada poikaa kuvaukselliseksi. Poika tuijotti kuvaajaa suu auki ja konttasi karkuun. Maanantaina saan koevedokset. Mielenkiintoinen nähdä onko joukossa yhtään onnistunutta otosta.

Iltapalaksi leipasin sämpylöitä. Kokeilin uutta ohjetta ja voi että kun tuli pehmeitä ja ihania. Ohjeen löysin täältä: Baking my dream cake

Sämpylät (Valio)
5 dl  Valion maitoa
1 1/2tl suolaa
2 rkl sokeria
50 g hiivaa
3 dl kaurahiutaleita
n. 7 dl sämpyläjauhoja
1/2 dl Valion Oivariini juoksevaa

Valmistusohje:

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon suola, sokeri ja hiiva. Lisää kaurahiutaleet ja vähitellen sämpyläjauhot. Alusta taikinaan lopuksi Oivariini. Taikina saa jäädä melko pehmeäksi, näin syntyy kuohkeita sämpylöitä. Peitä liinalla, anna kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Jaa taikina 18 osaan. Pyörittele paloista sämpylöitä. Kohota hyvin liinan alla. Jos haluat, voitele sämpylät maidolla ja ripota pinnalle kaurahiutaleita tai seesaminsiemeniä. Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 12 min. 

Suosittelen kokeileen, oli tosi herkullisia.

Mukavaa viikonloppua.

Askelia, synttäriaskartelua, pannaria

Tänään sain ikuistettua ensi askelia.

Taustalla näkyy mihin kaikkeen kenkälusikkaa voikaan käyttää. Kun tytöt oli pieniä en lukinnut laatikoita tms. mutta nyt on pakko. Olen vissiin sen verta vanha etten pysy enää perässä ja poika on hyvin kerkeävää sorttia.

Taustalla näkyy myös herkkuiltapala. Tekaisin pannarin kun lapset niin toivoi. Herkkua kaupan hillon ja pakasteesta sulatettujen marjojen kanssa.

Maailman paras pannari:
6dl maitoa
3 munaa
1dl sokeria
100g voita
4dl jauhoja

Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita maitoon sokeri ja jauhot, sekoita mukaan rasva, sekoita mukaan viimeiseksi munat. Anna hetki seisahtaa. Paista 170 asteessa kunnes kauniin ruskea.

Viimeiseksi vielä kuva tän päivän askarteluista. Reilun viikon päästä juhlimme sukulaisten ja ystäviern kanssa kaikkien kolmen lapsen vanhenemista. Tässä on tulossa synttäriviiri. Alkaakin tuleen jo kiire koristeiden ja muiden valmistelujen kanssa.

Ensiaskeleita, 1v kuvausta

Onpas vain ollut mukava päivä. Aamulla sain mukavan tekstarin, kutsun tulla ystävän luo kylään. Hyvin nopeasti selvisimmekin sinne. Oli tarkoitus napsia muutama kuva, mutta meillä oli taas niin hyvät jutut koko ajan että unohtui. Lapset leikki ja aikuiset kahvitteli. Laatuaikaa. Kiitos Suvi. Suvilla on ihana lifestyle blogi Vita huset och Elvis http://vitahusetochelvis.blogspot.se/

Nuorin täyttää tällä viikolla vuoden ja olen suunnitellut 1v kuvaukseen vaatteita. Tytöistä on aikanaan otettu kuvat kaksilla vaatteilla, ihanilla prinsessahörhelöillä ja arkisemmilla liivareilla. Pojalle haluan tietty vähän samaa tyyliä. Nyt olen päätynyt näihin:

Puku on Halpa-Hallin mallistosta ja puvun kanssa poika laittaa kengät. Farkkushortsit ja hattu tulee H&M:ltä, shortseissa on hauskat henkselit. Paitaa niiden kanssa ei laiteta, mutta pähkäilen laitettaisko kuitenkin kravatti, kenkiä ei myöskään tule, vaan suloisen pulleat, paljaat varpaat. On muuten todella vaikeaa löytää pienelle pojalle kohtuuhintaisia juhlakenkiä. Kyselin Ruotsin puolelta kenkäkaupasta, niin myyjä oli sitä mieltä, että pienet pojat laittaa juhliin tennarit. Olin todella hämmästynyt kun tytöille ei ole koskaan ollut ongelmaa löytää juhlakenkiä, on balleriinoja, sandalettejä jne. Olen ilmeisesti vanhanaikainen kun mielestäni juhliin laitetaan juhlavaatteet ja juhlakengät. Ostin lopulta Reiman harmaat kävelykengät ja nyt mennään niillä kuvaukseen. Ihan tyytyväinen en tilanteeseen ole, mutta en ole valmis ostaan yhtä kuvaa varten 60 euron kenkiä.

Pieni mies innostui tänään harjoitteleen kävelyä. Otti jo useamman askeleen <3 Yritän huomenna saada kuvan.

Illalla vielä halutti herkutella ja hemmotella aamuyöllä töistä tulevaa miestä, niin leipasin pari pizzaa. 

Maailman paras pizzapohja:

6dl vettä

1,5 palaa hiivaa

pari tl suolaa

1,5l jauhoja

1,5dl öljyä

Lämmitä vesi, liuota hiiva, sekoita muut ainekset, anna nousta, leivo.

Tällä kertaa täytteenä jauhelihakastiketta, ananasta, jalapenoa ja paljon juustoa.

Mukavaa loppuviikkoa kaikille :)

Välikausivaatteet käyttöön :)

Ihana kun aurinko alkaa lämmittään, niin saadaan ottaa ohuempaa vaatetta käyttöön. Mie olen ihan rakastunut lasten ulkovaatteisiin, niitä on niiiiiiin paljon ihania erilaisia. Tunnustan että lapsillani on liikaa vaatteita. Tässä tän päiväset vaatteet kahdella nuorimmalla kun lähdettiin asioille.

Nuorimmalla Cupcake anorakki ja housut, vikingin kengät ja Name it pipo.

Keskimmäisellä 8848 softshell takki ja Name it pipo

Hello Kitty synttärit

 
Tänään meillä vihdoin juhlittiin 6-vuotiasta tyttöä Hello Kitty synttäreiden merkeissä. Alla kuvia koristeista ja tarjottavista. Tyttö oli oikein tyytyväinen juhliinsa. Kuiskutti mulle kesken juhlien: "äiti nämä on parhaat synttärit ikinä" ja äidin sydän suli. Taas jaksaa värkätä seuraavia juhlia :)

Kittyjä keittiön lampussa keittiön pöydän päällä.

Kittyjä serpentiinihäntien kera keittiön ja olohuoneen välissä olevassa palkissa.

Kittyjä samassa palkissa.

Karkkitaivas. Lapset oli aivan innoissaan. Tämä on varmaan vakiojuttu tulevaisuuden synttäreillä.

Kakku oli erittäin onnistunut ainakin aikuisen makuun, lapset ei juuri kakkua syöneet. Laitoin kakkupohjaan kaakaojauhetta. Toisessa välissä vaniljakreemijauheeella vankistettua kermaa ja mansikoita, toisessa välissä vaniljakreemiä, kermaa ja kaakaota.

Kokeilin vähän erilaista pursotusta.

Tällä kertaa valmis kakkukuva teeman mukaan.

Hello Kitty pikkuleivät

Muffinseja ja prinsessakeksejä, joissa jäätelöä välissä.

Muffinsit kuningatar rahkapurkin ohjeen mukaan, pursotus kermarahkaa.

Isoja Charmy Kitty suklaamunia

Coctailtikut oli lasten suosikkeja, tikuissa viinirypäleitä, nakkeja, kurkkua, lihapullia ja kirsikkatomaatteja. Tikkuja piti tehdä kesken juhlien lisää kun kävi vain hujaus ja ne oli loppu.

Kauppaan oli tullut kivoja uusia sipsejä.

Teeman mukaisia limsatölkkejä löytyi Ruotsista.

Teeman mukaisia kertakäyttöastioita

Lahjapussit vieraille kotiinvietäväksi

Ohjelmassa oli Kittyn nenän kiinnitystä

Hello Kitty pikkuleipiä

Iltapuhteina leivoin tytön synttäreille Hello Kitty pikkuleipiä. Yksi kerhokavereista ei pääse varsinaisiin juhliin joten hän tulee äitinsä kanssa huomenna kylään, piti siis saada pikkuleivät valmiiksi huomiseksi, lisäksi tarjoilemme huomennakuppikakkuja, taidan niillekin leikata lakritsasta viikset :)

Pikkuleivät:

500g voita

500g sokeria

5 munaa

1kg vehnäjauhoja

1tl ruokasoodaa

Nypi voi ja sokeri sekaisin, lisää muut aineet. Leivo pikkuleipiä ja paista 225 asteessa.

Näihin pikkuleipiin tein sokerikuorrutteen. Ensin pursotin pienellä pursottimella ääriviivat paksummalla tomusokeritahnalla, sen jälkeen täytin löysemmällä tomusokeritahnalla ja nopeasti ennen sokerin kuivumista asettelin koristeet jotka oli erilaisia nonparelleja. Kuvissa sokeri on vielä kosteaa ja näyttää vähän kiiltävältä ja laikukkaalta, kuivuttuaan ovat kauniimpia. Nyt on kuitenkin jo pakko päästä nukkuun että jaksaa aamulla.

Kevät tulee

Voi ihanuutta. Sain tänään pestyä keittiö-olohuoneen ikkunat ja vaihdettua kevätverhot ym. Heti on pirteämpi mieli kun tunkkaset talvikamppeet on häädetty. Nyt saa kesä tulla.

Olohuone. Valkoinen kangas on pellavaa ja tuotu Viipurista.

Keittiö. Nämä verhot on ollu meillä kauan, silti edelleen haluan ne mahdollisimman aikasten keväällä ikkunaan ja vaihdan vasta myöhään syksyllä pois. Alunperin meillä oli vain yksi kappa, johon kankaan ostin eurokankaasta niihin aikoihin kun talo rakennettiin (-07) viime vuonna löysin kuitenkin lisää samaa kangasta Anttilasta ja tein toisenkin valelaskosverhon.